Ayssam El Ghighai

Directeur De Projet Supply Chain - Supply Chain Project Director at Azura Group

Ayssam El Ghighai has extensive work experience in supply chain management. AYSSAM started their career at Nestlé in 2007, where they held various roles such as Material & Production Planner, Demand Planner Morocco, and Supply Chain Controller- Maghreb. In 2012, they joined Azura Group as a Planning and Scheduling Manager and later became a Supply Chain Project Manager. Currently, they hold the position of Supply Chain Project Director at Azura Group.

Ayssam El Ghighai's education history is as follows:

From 2002 to 2004, Ayssam attended the Centre des Classes Préparatoires aux Grandes Écoles d'Ingénieurs, where they pursued MATHS SUP / MATHS SPE, focusing on PSI.

Following this, Ayssam enrolled at ESITH Casablanca from 2004 to 2007, where they obtained a degree in Ingénieur d'Etat en Logistique Internationale - Logistics Engineer. Their field of study during this period was Logistics and Supply Chain Management.

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Azura Group

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Depuis 30 ans, Azura est un groupe familial spécialisé dans la filière fruits et légumes. Azura commercialise ses produits au sein des principales enseignes de la grande distribution en Europe : des tomates, des herbes aromatiques, des fleurs comestibles et depuis peu des palourdes. Le groupe a fait le choix de la filière intégrée pour garantir la maîtrise de son business model et de sa Supply Chain, de la pépinière à la livraison en passant par la production. La stratégie du groupe est fondée sur le respect de l’environnement, l’engagement dans une démarche sociale, la sécurité des aliments et l’intégration des métiers de production, conditionnement, logistique et commercialisation. La marque Azura est particulièrement attentive aux processus d’amélioration continue de la qualité, pour la satisfaction du client et du consommateur final. Ce mode de production répond à l’objectif premier d’Azura : la garantie de la sécurité alimentaire. Quelques chiffres : • 10750 salariés • 46 fermes de production • Près de 1000ha de cultures • Environ 800 nouvelles variétés testées chaque année • Près de 30 ans de croissance durable et responsable • Une équipe de 120 personnes dédiée au service Qualité 100% des plants de tomates AZURA cultivés en Protection Biologique Intégrée • 3 plateformes logistiques (France, Allemagne, Angleterre) • 7 secteurs d’activité : Pépinière, Production, Emballage, Ventes et logistiques, Recherche et Développement, Qualité, Marketing et Category Management