Elasri Mohamed

Chef Du Culture at Azura Group

Elasri Mohamed has extensive experience in agricultural leadership, specifically as a Chef de Culture. Since June 2019, Elasri has been with Azura Group, previously serving in similar roles at LYMOUNA-MATYSHA-TOUTYBERRY from December 2014 to June 2019, and COMAPRIM from July 2012 to September 2014. Prior to these positions, Elasri worked as Chef de Culture at QUALIPRIM for one year, and at Semapex from June 2007 to June 2011, fostering expertise in tomato production under greenhouse conditions.

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Azura Group

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Depuis 30 ans, Azura est un groupe familial spécialisé dans la filière fruits et légumes. Azura commercialise ses produits au sein des principales enseignes de la grande distribution en Europe : des tomates, des herbes aromatiques, des fleurs comestibles et depuis peu des palourdes. Le groupe a fait le choix de la filière intégrée pour garantir la maîtrise de son business model et de sa Supply Chain, de la pépinière à la livraison en passant par la production. La stratégie du groupe est fondée sur le respect de l’environnement, l’engagement dans une démarche sociale, la sécurité des aliments et l’intégration des métiers de production, conditionnement, logistique et commercialisation. La marque Azura est particulièrement attentive aux processus d’amélioration continue de la qualité, pour la satisfaction du client et du consommateur final. Ce mode de production répond à l’objectif premier d’Azura : la garantie de la sécurité alimentaire. Quelques chiffres : • 10750 salariés • 46 fermes de production • Près de 1000ha de cultures • Environ 800 nouvelles variétés testées chaque année • Près de 30 ans de croissance durable et responsable • Une équipe de 120 personnes dédiée au service Qualité 100% des plants de tomates AZURA cultivés en Protection Biologique Intégrée • 3 plateformes logistiques (France, Allemagne, Angleterre) • 7 secteurs d’activité : Pépinière, Production, Emballage, Ventes et logistiques, Recherche et Développement, Qualité, Marketing et Category Management