ESCAL
Martin Grillet is an experienced procurement professional currently serving as Acheteur at ESCAL since January 2023. Previously, Martin held the position of Assistant Achats at Eléphant Bleu from September 2021 to September 2022 and worked as Chargé Administratif at La Compagnie Dumas SAS for a brief period in July and August 2019. Additionally, Martin gained experience as Assistant ADV at METAL DEPLOYE RESISTOR in late 2018. Martin holds a Master 2 PGE (Programme Grande Ecole) with a specialization in Supply Chain from EM Strasbourg Business School, completed between 2019 and 2022, and participated in an exchange program at Universidade do Porto in 2021. Prior education includes studies at the University of Strasbourg from 2017 to 2019.
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ESCAL
Entreprise familiale implantée en Alsace depuis plus de 40 ans, Escal met à profit son savoir-faire culinaire pour proposer une large gamme de savoureux produits surgelés : - Escargots - Produits de la mer - Bouchées apéritives - Spécialités alsaciennes (Flammekueches, galettes de pommes de terre, ...) Ces produits sont vendus dans le monde entier sous les marques Escal, Kauffer’s, Gourmet d’Alsace et en marques de distributeurs. La production de ces spécialités se fait en Alsace, dans les 3 unités de Strasbourg, Brumath et Neunhoffen, qui emploient près de 250 personnes.