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Claudio Merlo is an experienced professional in the food industry, currently serving as Buyer for Poultry Products at Conad since August 2021. Previously, Claudio held the position of Junior Buyer in the Meat Sector at Eurospin from July 2020 to July 2021 and worked as an Assistant in Research & Development at Amadori from January 2019 to July 2020, focusing on poultry meat and related products. Earlier roles included managing raw materials acceptance and quality control at La Cesenate Conserve Alimentari and contributing to vegetable product analysis at the University of Bologna. Claudio's educational background includes a Master's degree in Food Science and Technology and a Bachelor's degree in Food Science and Technology, both from Alma Mater Studiorum – Università di Bologna.
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PERSONE OLTRE LE COSE. Conad è una storia fatta di imprenditori, commercianti, clienti e comunità. Un lungo viaggio che inizia nella metà degli anni ’60: nel 1962 nasce a Bologna il Consorzio Nazionale Dettaglianti, una società cooperativa a responsabilità limitata costituita da 14 gruppi d’acquisto e 420 soci dettaglianti. Conad rappresenta un’azienda che ha sempre promosso l’associazionismo, modello che ancora oggi è il tratto distintivo nel panorama della grande distribuzione. Il nostro successo è anche quello raggiunto grazie imprenditori che hanno scelto liberamente di mettersi assieme nella consapevolezza del ruolo centrale della persona, delle sue ambizioni e dell’importanza di valorizzarne le potenzialità. La nostra offerta nasce dal nostro costante ascolto della comunità con la quale, attraverso la nostra prossimità al territorio, dialoghiamo ogni giorno per conoscerne le esigenze e i bisogni. 6 cooperative, 2.300 soci e i 3.174 punti vendita: questa è Conad oggi. Un’azienda che da sempre mette in primo piano le persone, oltre le cose.