Compañía de Galletas Pozuelo DCR, S.A.
Itzel Vargas has extensive experience in supply chain management, currently holding a position at Compañia de Galletas Pozuelo DCR, S.A. since March 2019. Prior to this, Itzel worked as a Senior Demand Planner at Incogas, where responsibilities included demand planning and resource management under PMI guidelines. From January 2013 to 2017, Itzel was involved in demand planning for Central America and Panama at Bimbo Latincentro, overseeing commercial, supply, and financial planning across multiple production plants and food categories. Itzel holds a Master's degree in Logistics and Operations Management from ENAE Business School and is currently pursuing another Master's degree in Supply Chain Management from Tecnológico de Costa Rica.
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Compañía de Galletas Pozuelo DCR, S.A.
Todo empezó un 5 de noviembre de 1919, cuando Felipe Pozuelo fundó la “Fábrica de Galletas y Confites Felipe Pozuelo e Hijos Ltda.”, que se localizó en un pequeño edificio en Paseo Colón, frente al Hospital San Juan de Dios. Ante el aumento de la demanda, don Felipe decidió ampliar la infraestructura y maquinaria de la fábrica, para lo cual compró un terreno en La Uruca, lugar que desde 1962 y hasta la fecha, aloja nuestra Planta de Producción y Oficinas Administrativas de Costa Rica. En 1970 fuimos adquiridos por la compañía estadounidense Riviana Foods, de quien formamos parte hasta el 2006. A partir de este período, todos nuestros productos se comercializan bajo la marca “Pozuelo” y, gracias al crecimiento que hemos tenido en la región, abrimos Oficinas Comercializadoras en otros países de Centroamérica: Nicaragua en 1982, Panamá en 2002, El Salvador y Guatemala en el 2004. En el 2006, la solidez y el liderazgo en el mercado llevó a Compañía de Galletas Pozuelo a ser una subsidiaria del Consorcio Colombiano Grupo Empresarial Nutresa, que es el cuarto Grupo del Sector Alimentos más grande de América Latina, pues mantiene un portafolio con 146 marcas, en sus 8 unidades de negocio: Carnes frías, Galletas, Chocolates, Café, Helados, Pasta, Tresmontes Lucchetti (TMLUC) y Productos al Consumidor. En Costa Rica, Grupo Nutresa tiene dos plantas además de Pozuelo: Compañía Nacional de Chocolates y Helados Pops. Es por esto que, desde hace 98 años, contribuimos con el bienestar de todas aquellas personas que de una u otra forma se vinculan con la industria alimentaria. Trabajando con pasión, confiabilidad e innovación para propiciar momentos de sabor y felicidad. Por eso somos Muuucha Galleta!